Lavate delle zucchine e tagliatele a rotelline.Ponete al fuoco un tegame con dell'olio d’oliva e uno spicchio d'aglio, non appena questo sarà imbiondito, mettete nel recipiente le zucchine, facendole insaporire per un momento a fuoco vivace, indi completate la cottura a pentola coperta, e unite solo all'ultimo momento del prezzemolo tritato, nel frattempo avrete fatto cuocere al dente la pasta, ed in una zuppiera conditela con le zucchine, spolverate con abbondante parmigiano ed un pizzico di pepe , servite velocemente e ben caldo.