Pulite
i peperoni eliminando il
picciolo i semi i filamenti
bianchi interni e tagliateli a
listelli per lungo, pelate ed
affettate la cipolla: Versate
l'olio in una padella e fate
imbiondire la cipolla, unite i
peperoni, salate e a fuoco medio
lasciate stufare per 15 minuti,
mescolando ogni tanto. |