Risotto alla milanese

Anguille

Vitello Tonnato

casoncelli

Cotechino in crosta

Malfatti

Marubini

Panada cremonese

Pappardelle all'anatra

Penne alla virgilio

Polenta e salsicce

Polenta pasticciata

Riso al salto

Riso e verza

Riso e zucca

Taròz

Trippa al pomodoro

Zuppa alla pavese

Torrone di Cremona

Scaloppine al limone

Gamberi alla lombarda

Lumache in umido

Mondeghili (polpette)

Mozzarella indorata

Ossibuchi lacustri

Panettone

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