QUINDINS DI IAIA'

Biscotti al cocco

PREPARAZIONE:

 

 Passate i tuorli al setaccio, unire il burro, zucchero e per ultimo il cocco. Versare delicatamente in formine imburrate. Metta a cuocere nel forno, in bagnomaria, a 180° per 20 minuti circa. Quando sono dorati sopra sono pronti. Quando sono tiepidi, tolga dalle formine con molta attenzione ... sono delicati al tatto e nel sapore

 

INGREDIENTI  per pių persone

 9 tuorli, 100 gr di burro ,250 gr di zucchero, 300 gr di cocco grattugiato (fresco č meglio)

clicca qui per stampare la ricetta - da un'idea cucina  di E.B