Passate i tuorli al
setaccio, unire il burro,
zucchero e per ultimo il cocco.
Versare delicatamente in formine
imburrate. Metta a cuocere nel
forno, in bagnomaria, a 180° per
20 minuti circa. Quando sono
dorati sopra sono pronti. Quando
sono tiepidi, tolga dalle
formine con molta attenzione ...
sono delicati al tatto e nel
sapore |